調理科のBLOG ビュッフェ形式 3年調理科 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > ビュッフェ形式 3年調理科 更新日:2017年07月18日 本日はビュッフェ形式で15品目を3年生が作りました。半分の人数でクラス分を作るため、一人ひとりが考えて料理しないといけません。暑い中お客さま役の生徒のために一生懸命作っていました。手数の多い作業にも慣れてきてさすが3年生でした。