練習あるのみ　　一年調理科

更新日：2017年09月29日

今日はニョッキとキャロットグラッセを作りました。はじめてのシャトーむきです。上達は沢山練習するしかありません。大胆さと繊細さで滑らかなカーブを描きながら一気に切っていきます。

さぁ　一年生諸君　指がオレンジ色になるまで頑張ろう。