カスタード　プリン　1年調理科

更新日：2017年10月03日

今回はカスタードプリンです。たかがプリン、されどプリン。シンブルだからこそ奥が深いレシピです。今日は蒸し器で作ったため火力加減が重要でした。　オーブンで作る場合もあり、加熱の方法でも味が変わります。家庭でも様々な方法で練習しましょう。