製菓衛生師コースのBLOG
3色パン 1年製菓
更新日:2017年11月09日
本日の作品は3色パンです。あんこ、チョコ、クリームを均一に作らないと味の偏りが出でしまうので難しかったです。
二学期も中盤です 入学して技術のスピードと計量の正確性など着実にスキルアップしています。
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更新日:2017年11月09日
本日の作品は3色パンです。あんこ、チョコ、クリームを均一に作らないと味の偏りが出でしまうので難しかったです。
二学期も中盤です 入学して技術のスピードと計量の正確性など着実にスキルアップしています。