愛情込めて　１年調理科

更新日：2017年11月09日

今日はつくね丼、月見すまし汁、蕪とレモンの即席漬け、コーヒー大福です。一年生では初めて一回の実習で4品作りました。大福生地は弱火でひたすら練りますが　なかなかうまくいかず時間がかかってしまいました。その分よく伸びる軟らかい生地になりました。　放課後は希望生徒が自分の包丁を愛情込めて包丁研ぎです。