調理科のBLOG 練習あるのみ(動画) 1年調理科 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > 練習あるのみ(動画) 1年調理科 更新日:2018年01月15日 今回は、小麦粉をねって包丁練習です。 何度も何度もこねて、切っての繰り返しです。まずは自分の体の一部のようになるための練習です。 調理科1年包丁練習①