製菓衛生師コースのBLOG 2年製菓 黄金芋 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 製菓衛生師コースのBLOG > 2年製菓 黄金芋 更新日:2018年01月26日 見た目は本物の焼き芋みたいで 中の餡は白餡に、卵黄とさつま芋を入れて芋餡を作りました。外側の皮はシナモン風味に作りました。