調理科のBLOG 実技試験 薄焼き玉子 1年生 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > 実技試験 薄焼き玉子 1年生 更新日:2018年07月13日 一学期のまとめ、実技試験です。 薄焼き玉子です。 フライパンの状況判断・油の引くタイミング、手首の使い方など 時間内に均等の薄さで作ります。 実技試験 薄焼玉子