製菓衛生師コースのBLOG フルーツロール ホーム > ブログ > コースのBLOG > 製菓衛生師コースのBLOG > フルーツロール 更新日:2018年11月20日 2年 本日はシフォン生地とフルーツロールです。モチモチの生地なので巻くのに苦戦しました。