製菓衛生師コースのBLOG 夏ケーキ ホーム > ブログ > コースのBLOG > 製菓衛生師コースのBLOG > 夏ケーキ 更新日:2019年05月23日 2年生は合わせ技のケーキです。泡立てもいろいろな方法があり、示範の先生から学びました。