調理科のBLOG
3年調理科:実習『Agnelle alle olive(アニェッロ・アッレ・オリーヴェ)』
更新日:2015年05月28日
毎週水曜日の午後は3年調理科による調理実習です。
5月27日(水)のメニューは『Agnelle alle olive(アニェッロ・アッレ・オリーヴェ)』という子羊の黒オリーブ煮と、マッシュルームのクリームスープとブロッコリーと海老のタルタルサラダです!
特にこだわったポイントは“盛り付け”です!
皆さん綺麗に盛り付けはできましたか?
皆さん美味しく出来たそうです!