パティシエ甲子園で特別賞！

更新日：2016年08月09日

8月2日に行われた前橋市主催パティシエ甲子園に、調理科２年生から２チーム参加しました。
3人1組で全12チームの参加となります。

そのうち、チームＨＲＫが東日本製菓技術専門学校賞を受賞しました！
こちらが作品になります。

イチゴの生地に食用花とベリー類のトッピング、周りにホワイトチョコレートの飾りがとても綺麗ですね。

こちらはもう一チームの作品です。
紅茶のケーキに、りんごが丸ごとに入っていて大変美味しかったそうです。

みなさん大会に向けて毎日のように試作をしていました。
どちらのチームも今回の結果を胸に、今後の調理実習に生かしていってほしいと思います。