錦玉羹とあじさい 2年製菓

更新日：2017年09月01日

二つとも寒天を使うのですが丁寧に溶かすのが重要です。火を使うので実習室は暑くて大変でした。錦玉羹は爽やかな見た目であじさいはぶどうジュースを使い紫色にしたので綺麗にできました。