学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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製菓衛生師コースのBLOG

フルーツタルト 2年製菓

シュクレ生地から作ったので、とても大変でした。焼成する時にクレーム・ダマンドと一緒に焼きました。アーモンドのやきあがとてもいい香りでした。たくさんのフルーツを盛り付けたので華やかでした。

 

 

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