MerryXmas　　　一年製菓

更新日：2017年12月18日

毎年恒例の一年生として初めての商品化『ｘｍａｓ　ケーキ』です。

生徒にとっては初めての完成品として朝からワクワク・ドキドキでした。初めて1人1台作りました。バタークリームが分離しないように慎重に作りました。ナッペ作業もスムーズになってきました。

最近　実習行動が遅い！　整理整頓ができない！　清掃意識をしっかりと！など　注意指導の日々でしたが、今日はみんな笑顔いっぱいで実習していました。