製菓衛生師コースのBLOG
トルタ・ディ・フレーズ(いちごのタルト) 2年製菓
更新日:2018年01月16日
新しい班となり初めての実習です。班のみんなと協力し生地作りから仕上げまで時間内に終わりました。シュクレの型入れも角をしっかり入れることができ、いちごの盛り付けも可愛くできました。
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更新日:2018年01月16日
新しい班となり初めての実習です。班のみんなと協力し生地作りから仕上げまで時間内に終わりました。シュクレの型入れも角をしっかり入れることができ、いちごの盛り付けも可愛くできました。