製菓衛生師コースのBLOG
一年生 コックコート デビュー 製菓・調理
更新日:2018年04月13日
今日は 一年生の初めての実習です。実習には食品衛生管理を第一考えるよう先生から教わり、火器・包丁などを使用するため細心の注意と緊張感をもって実習室での授業をするようにとのお話がありました。
また 初めてコックコートに手を通し、とても初々しい製菓・調理の一年生です。
これから、いろいろな経験をこの実習室で体験し成長していきます。
頑張れ ピカピカ一年生。
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更新日:2018年04月13日
今日は 一年生の初めての実習です。実習には食品衛生管理を第一考えるよう先生から教わり、火器・包丁などを使用するため細心の注意と緊張感をもって実習室での授業をするようにとのお話がありました。
また 初めてコックコートに手を通し、とても初々しい製菓・調理の一年生です。
これから、いろいろな経験をこの実習室で体験し成長していきます。
頑張れ ピカピカ一年生。