製菓衛生師コースのBLOG
新しい校舎 家庭科室での実験 二年製菓
更新日:2018年06月12日
今日の食品衛生実習は新しい校舎・家庭科室 での実験です。 卵の成分と変化です。 日常的に使用している『卵』がどのように 変化するのか など 素材研究の1つとして学びました。
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更新日:2018年06月12日
今日の食品衛生実習は新しい校舎・家庭科室 での実験です。 卵の成分と変化です。 日常的に使用している『卵』がどのように 変化するのか など 素材研究の1つとして学びました。