火曜日　実習1日

更新日：2018年10月16日

1年
本日は浮島・蒸しカステラを作りました。初めての蒸し菓子です。頑張って別立てをしました。

2年
本日はタルトの仕込み、余った時間でポンテケージュを作りました。ポンテケージュはモチモチとして、パンのような食感です。