秋の作品　いろいろ

1年
本日は黄味時雨ときんつば用羊羹です。前回は黄味餡を作りましたので今日は包餡です。きんつば用羊羹は一から小豆を煮込みました。

2年
本日はモンブランです。久しぶりにビスキュイを焼きました。秋の味覚のスイーツです。