製菓衛生師コースのBLOG クルクル クリームパン ホーム > ブログ > コースのBLOG > 製菓衛生師コースのBLOG > クルクル クリームパン 更新日:2019年02月01日 一年生はクリームパンです。 生地をこね、クルクルと、 もちろん計量が全てです。 本日はクリームパンを作りました。 温かいクリームと生地が食べた時に バランス良くなっています。