必要アイテム。

更新日：2019年06月19日

製菓衛生師コースの実習では、全員ある物をポケットに入れてあります。

それは、、、手帳です。

示範先生の一言も聞き漏らさない為にメモを取り、自宅でそのメモをもとにレシピを綺麗に作成します。  後でレシピを見てすぐ理解できるように、誰が見てもわかりやすいレシピを作ります。