製菓衛生師コースのBLOG 製菓一年生 洋菓子レシピ ホーム > ブログ > コースのBLOG > 製菓衛生師コースのBLOG > 製菓一年生 洋菓子レシピ 更新日:2020年04月11日 製菓一年生の洋菓子レシピをアップします。 今年から現役パティシエの門井先生の授業です。 まずは 食材のフランス語から 頑張りましょう。 レシピはこちら 門井先生レシピ①