製菓衛生師コースのBLOG

お買い上げありがとうございました。

更新日：2020年11月15日

製菓衛生師コースは日々　製菓衛生師の国家試験合格を目標として製菓実習を行っています。

製菓実習室においては桐生市保健所より菓子製造許可を取っており菓子製造の勉強をしています

先日対面販売として製菓衛生師コース一年生が菓子製造業について学びました。食品衛生法または食品安全基本法をしっかり学び菓子製造業として販売に至ることができました

たくさんの生徒様のお買い上げにより全て完売することができましたが、多く学ぶことと反省点を踏まえて次回に頑張りたいと思います。