製菓衛生師コースのBLOG
『熱血!高校生販売甲子園』2連覇!
更新日:2015年11月25日
11月21日(土)と22日(日)の両日、高崎市連雀町大手前通りで『第8回 大会熱血!販売甲子園』が開催されました。
今回は初の全国大会ということで、北は福島、南は鹿児島からの参加がありました。
調理部の皆さんの頑張りと来てくださった方々のおかげで2年連続優勝することができました!
調理部の皆さん、おめでとうございます!
桐一『しるくdeくっきんぐ』の販売の様子です。
販売テーマは『桐生市』です。看板には桐生市のマスコットキャラクター「キノピー」をデザインしています。
桐生のまゆ玉をイメージして作った「まゆころクッキー」はほろほろとした食感でとても美味しかったです。
今回はパウンドケーキやクッキー、シフォンケーキなどを作り、皆さん一生懸命笑顔で接客しました。
毎日遅くまで準備や練習した甲斐もあり、大繁盛となりました!