調理科のBLOG 1年調理科:『包丁デビュー』 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > 1年調理科:『包丁デビュー』 更新日:2017年04月20日 4月19日(水)から基礎基本の授業が始まりました。 プロの調理師になるべく大切な事です。 生徒へは『愛情をもって包丁と向き合う』と教えました。