調理科のBLOG ミラノ風 2年調理 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > ミラノ風 2年調理 更新日:2017年06月12日 今日(6月9日)の実習はミラノ風カツレツです。 パン粉にパルミジャーノを入れチーズの香りを楽しみながら食べるとおいしいです。また今日はアスパラを使用したメニューを作りました。ホワイトアスパラの食感がとてもおいしかったです。