調理科のBLOG ここがすごい! 調理科 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > ここがすごい! 調理科 更新日:2018年06月19日 調理科の実習は 班で考え・班で作り・班で食べる。 よく言われる『同じ釜の飯を食べる』です。 時間内で作品を作り上げるためには コミュニケーションと正確性が大切です。 配膳動画