調理科のBLOG チャプチェと4種類のナムル盛り合わせ ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > チャプチェと4種類のナムル盛り合わせ 更新日:2018年07月04日 三年生はチャプチェ、4種類のナムル盛り合わせです。ナムルではぜんまいが固くよく絡まらないので、丁寧に作りました。チャプチェは味付けについて示範の先生から細かく指摘されとても美味しく出来ました。