調理科のBLOG 台湾実習 製菓、調理科 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > 台湾実習 製菓、調理科 更新日:2019年02月19日 修学旅行2日目。 台北市内の調理製菓学校での実習です。講師の先生方から台湾独自の材料、技術を学びました。実習室にはモニターシステムがあり先生方の手元がわかりやすいかったです。 またオープンキッチンのお店で実習したため、通行人、観光客から注目され、その中には本校の事を知っている日本人の方々も立ち止まって声を掛けていただきました。