調理科のBLOG 先生も勉強。 ホーム > ブログ > コースのBLOG > 調理科のBLOG > 先生も勉強。 更新日:2019年03月17日 調理科の先生たちは日々、スキルアップの勉強です。 パティシエ経験ある調理科卒業生に来ていただき飴細工の勉強です。 練り、加工を固まる前にやらなければなりません。 難しくスキルが必要です。製菓衛生師コースの一年生も貴重な見学をしました。