桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
製菓衛生師コースのBLOG一覧
作品いろいろ 準備で決まる実習
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.03
製菓衛生師コースの実習は朝から担当先生が材料の準備、そしてチャイム前では手際よく計量をはじめる生徒 ・・・生徒へは準備で全てが決まる と教えています。 どの仕事...
クルクル クリームパン
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.01
一年生はクリームパンです。 生地をこね、クルクルと、 もちろん計量が全てです。 本日はクリームパンを作りました。 温かいクリームと生地が食べた時に バランス良く...
さぁ～ 台湾へ ２年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.01
今日は二年生の教室に修学旅行でお世話になる近畿日本ツーリストの方々がおみえになりました。 出入国の関係書類の説明や残り三週間となった準備についてお話していただき...
感謝状 最後の授業
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.01.25
製菓衛生師コース三年生は、高校生最後の授業です。最後は全員で１つの作品を作りました。 最後にクラスより先生への気持ちを込めて感謝状を、、、 ...
初めての校外講座 桐生プリオパレス
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.01.23
製菓衛生師コースの三年生は 桐生プリオパレスで社会人セミナーとプリオパレス・パティシェからの現場講義・そしてテーブルマナーを開催しました。 前半は...
最後の実習室。三年製菓。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.01.16
今日は、三年製菓の最後の実習です。応用製菓の授業で3年間の思い出ある実習室で一人一人が考えたデコレーションケーキです。 入学からまだ何も出来ない、、レシピで毎日...
今年 最後の実習です。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.20
今年最後の実習です。 二年生は来年の3月で全ての実習が終わります。技術も知識も身についてきました、国家試験の準備です。...
メリークリスマス 一年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.14
本日はクリスマスケーキです。初めての一人一台です。ナッペに苦戦しましたが頑張りました。 帰りは大きな箱を大切に抱えて帰りました。 入学して7ヶ月でこんなにも立派...
三年生 料理実習
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.12.13
今日のフードデザインの授業は、料理実習です。担当の金澤先生の指示で生徒たちはテキパキ動いていました。製菓衛生師コースは三年生になると 製菓実習がなくなりますが、...
