桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
製菓衛生師コースのBLOG一覧
今年も参加 地域除草ボランティア
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.06.09
今日は毎年参加している、西地区の除草ボランティアです。製菓衛生師コースからは朝早くから希望生徒が参加してくれました。暑い中お疲れ様。...
第一回 オープンスクール開催 製菓・調理
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.06.09
今回は校内見学中心のため、じっくりと製菓衛生師コース・調理科の見学ができず、誠に申し訳ありませんでした。 第2回目からは実習授業への体験となりますのでご希望・ご...
ジェノワーズ １年生 製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.06.08
本日はジェノワーズです。ジェノワーズ＝スポンジのことです。 初めてのスポンジで今後の基礎となります。 明日は 今年第一回のオープンスクールです。 製菓の二年生...
人気パン ランキング第2位 二年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.06.07
今回は、パン制作の中でも人気ある『ツイスト・ドーナツ』です。 実際に制作した生徒は『成形の仕方が難しくなかなかうまくできませんでしたが、でも１年の時のパン成形...
サクサク、しっとり
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.06.06
一年生はバターロールです。トッピングにチーズとチョコを加えました。 ポイントは生地の量とトッピングのバランスです。 二年生はスコーンです。ポイントは粉とバターを...
ワクワク、ハラハラ、クルクル 動画あり
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.06.02
動画 しぼり練習 いよいよしぼり練習です。 ハラハラ、ドキドキでした。 本日はパウンドケーキです。漬け込みフルーツを均一に混ぜ、形に綺麗に流し込む...
バターロールラングドシャ、チュイル 製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.29
一年生はバターロールです。前回仕込んだものの続きです。 ポイントとして生地を転がす時は、少し力を加え、 生地を戻してくる時は転がすだけがポイントです。 二年生は...
3年生 さぁ〜本番
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.28
今日は3年生の進路ガイダンスです。 試験最終日で疲れている中、進路先確認の大切なガイダンスです。 製菓衛生師コース、調理科は毎年普通コースと同様に高校求人を対象...
交通安全教室 製菓・調理
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.28
中間考査最終日の午後は、交通安全教室です。近年 自転車での交通事故が多く傘さし、スマホいじり、一時不停止など車両としての交通ルールを学びました。...
第一回父母の会役員会 開催
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.28
土曜日に平成30年度 父母の会 が開催されました。 製菓衛生師コース、調理科のクラス役員の保護者様にはお忙しい中出席いただきましてありがとうございました。製菓...
掲示板ができました。 製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.18
製菓実習室前に製菓衛生師コース 掲示板ができました。 卒業生ニュース・国家試験・資格 ・コンテスト・ベストシート・ 次回実習内容など この掲示板を見れば 製菓...
