学校法人 桐丘学園 桐生第一高等学校

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桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School

調理科のBLOG一覧

愛情込めて 1年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.11.09
今日はつくね丼、月見すまし汁、蕪とレモンの即席漬け、コーヒー大福です。一年生では初めて一回の実習で4品作りました。大福生地は弱火でひたすら練りますが なかなかう...
上級学校見学会 大宮〜東京
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.07
今日は二年生の上級学校見学会です。朝パスに乗車し高速で大宮・東京へ 人間総合科学大学〜大宮スィーツカフェ専門学校とエコール辻専門学校に分かれて見学しました。 毎...
定員となりました。 第4回オープンスクール。
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.06
最後のオープンスクールが、参加定員となりました。 第1〜4回. そして特別見学会 すべてにおいて 事前申し込み者数が定員となり お断りさせていただきました、中学...
ウマいもん合戦 なんと! 第3位
調理科のBLOG
更新:2017.10.29
  初参加で、調理部が北関東ウマいもん合戦で 第3位の入賞しました。 一般のお店が多く参加した中 、調理部が第3位。  2日目は台風の影響で中止となりましたが、...
ウマいもん合戦 第一日目  調理部
調理科のBLOG
更新:2017.10.28
今日はウマいもん合戦初日です、朝7時に集合してプロのお店の中で初参戦です。 肌寒い中 たくさんのお客さんが来場していただきました。  ...
秋の味覚 三年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.10.27
秋の味覚の代表のりんごを使った料理です。練り込みタイプのパイ生地でアップルパイとロールキャベツを作りました。 卵を割ったら黄身が二つでできました、何か良いことが...
実習再開 一年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.10.27
今日から調理実習の授業再開です。文化祭では一年生は中に入れる具を調理科らしいものにしたカレーパンを作りました。 今日の授業はカレーピラフ・コーンチャウダー・ロー...
いよいよ明日 2017ウマいもん合戦 調理部参戦!
調理科のBLOG
更新:2017.10.27
『桐生まゆコロ』で調理部が参戦します。 先週の文化祭の疲れをふきとばし、明日からの ウマいもん合戦に参戦します。 以前 テレビで紹介されたライスコロッケをアレン...
じっくりコトコト  調理科
調理科のBLOG
更新:2017.10.26
牛すね肉のバルサミコ酢煮を作りました。すね肉はとても筋張った硬い部位ですがブロードとバルサミコ酢で約2時間じっくりコトコト煮込みました。とても柔らかくなりました...
文化祭ご来場ありがとうございました。 調理科
調理科のBLOG
更新:2017.10.26
毎回盛況の調理科文化祭。今回もガパオライス、ソースカツ丼、パスタランチ、カレーパンなど全て完売となりました。 生徒たちも疲れを忘れて頑張り自分たちの技術を発揮し...
修学旅行保護者説明会 2年製菓・調理
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.16
先日、二年生が来年予定されている修学旅行の保護者説明会が開催されました。土曜日のお忙しい中ご来校いただきありがとうございました。 製菓・調理は台湾へ実習、交流研...
ブイヤベース・ブリオッシュ・ブラマンジェ 3年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.10.11
ブイヤベースは世界三大スープとも言われ、サフランをふんだんに使用し魚介類の出汁とサフランの香りがより相乗効果となっています。...
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