桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
調理科のBLOG一覧
1年調理科、課題研究の授業で『上生菓子』
調理科のBLOG
更新:2015.11.30
毎週木曜日は１年調理科の課題研究の授業です。２６日(木)は、船定という桐生にある和菓子店から外部講師の先生に授業をしていただきました。代表取締役 東山豊先生です...
『熱血！高校生販売甲子園』2連覇！
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2015.11.25
１１月２１日(土)と２２日(日)の両日、高崎市連雀町大手前通りで『第８回 大会熱血！販売甲子園』が開催されました。今回は初の全国大会ということで、北は福島、南は...
３年調理科 大量炊事の実習を行いました
調理科のBLOG
更新:2015.09.07
先週と今週の金曜日は、３年調理科の集団給食を想定した実習となっています。クラスを１７人と１８人の２班に分け、大量炊事とカロリー計算の授業を行いました。 １７人～...
１年調理実習：ポークカリーライス・ポーチドエッグ
調理科のBLOG
更新:2015.09.02
９月２日(水)午前中、今週の１年調理科の調理実習ではポークカリーライス、ポーチドエッグ、サラダを作りました。 市販のカレールウを使わずカレー粉にバター、小麦...
『食育講座』を開催しました
調理科のBLOG
更新:2015.08.21
本日、小中学校の教育現場でもすぐに使える『食育』についての講座を開催しました。 お暑い中、多くの先生方に受講していただきまして誠にありがとうございました。『食育...
第5回パティシエ甲子園に出場しました！
調理科のBLOG
更新:2015.08.06
8月5日(水)、東日本製菓技術専門学校で開催された『第5回パティシエ甲子園』(前橋市主催)に、2年調理科の小林美香さん、福田真子さん、荻野美穂さんの3名が出場し...
3年調理科：実習『Agnelle alle olive(アニェッロ・アッレ・オリーヴェ)』
調理科のBLOG
更新:2015.05.28
毎週水曜日の午後は３年調理科による調理実習です。 ５月２７日(水)のメニューは『Agnelle alle olive(アニェッロ・アッレ・オリーヴェ)』という子...
台湾の国立嘉義高級商業職業学校と交流会を行いました！
こどもコースのBLOG
更新:2015.01.23
１月２３日(金)、台湾の国立嘉義高級商業職業学校の高校生３６名と先生４名が来校し、『台湾教育旅行交流会』を行いました。 午前１０時、お出迎えをして歓迎セレモニー...
調理部が『販売甲子園』で優勝しました！
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2014.11.17
１１月１５日(土)と１６日(日)の両日、高崎市連雀町大手前通りで『第７回 大会熱血！販売甲子園』が開催され、本校の調理部がなんと優勝しました！調理部の皆さん、お...
