桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
ティラミス 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.20
いよいよ一学期最後の実習です。午後からの実習は蒸し暑く体力との戦いです。まずビスキュイを作ってチーズクリームと重ね、材料が溶けないようにスピードを意識して作りま...
特別進学コース、スポーツ大会を実施しました。
特別進学コースのBLOG
更新:2017.07.19
７月６日（木）に特別進学コースでスポーツ大会を実施しました。 今年は、桐生大学グリーンアリーナで行いました。 午前は、バドミントンとバスケットボール、午後はクラ...
ビュッフェ形式 3年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.07.18
本日はビュッフェ形式で１５品目を３年生が作りました。半分の人数でクラス分を作るため、一人ひとりが考えて料理しないといけません。暑い中お客さま役の生徒のために一生...
ピラフ １年調理 ＆ 巻き寿司 ３年調理
調理科のBLOG
更新:2017.07.14
１年生はニンニクがガツンと効いたピラフを作りました。本校では炊飯器を使用せず、鍋でお米を炊いています。パラッとしたニンニク風味のピラフにガーリック醤油をかけて食...
パータ・ジェノワーズ製菓1年生 ＆ チーズパン製菓2年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.14
一年生は初めてスポンジケーキを焼きました。なかなか上手く膨らまず、難しい、繊細な技術が必要です。 二年生はチーズパンです。今日は特に蒸し暑く、...
野球県予選の結果
硬式野球部のBLOG
更新:2017.07.11
７月１０日(月)、敷島球場で行われた「第９９回 全国高等学校野球選手権群馬大会」の一回戦の結果です。 高崎高校との対戦で、結果は惜しくも１０－１１で敗退でした。...
いよいよ収穫！３年ものつくりコース『農業』
ものつくりコースのBLOG
更新:2017.07.11
４月から、畑の土作りから始めてきた３年ものつくりコースの農業の授業ですが、いよいよ収穫の時期です。 ナスやピーマン、トマト、トウモロコシなど夏野菜が沢山採れまし...
抹茶ムース 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.10
抹茶のムースは作るのは初めてで、抹茶と生クリームを混ぜる時に少し時間がかかりました。グランマルニエはチョコを生クリームと合わせてビス...
小夜時雨 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.10
７月6日は作業工程が多くて大変な実習です。生地がやわらかく羊羹との食感を第一に考えての作業です。 餡子の中に栗の味があって、とても美味しくできました。...
