桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
野球県予選の結果
硬式野球部のBLOG
更新:2017.07.11
７月１０日(月)、敷島球場で行われた「第９９回 全国高等学校野球選手権群馬大会」の一回戦の結果です。 高崎高校との対戦で、結果は惜しくも１０－１１で敗退でした。...
いよいよ収穫！３年ものつくりコース『農業』
ものつくりコースのBLOG
更新:2017.07.11
４月から、畑の土作りから始めてきた３年ものつくりコースの農業の授業ですが、いよいよ収穫の時期です。 ナスやピーマン、トマト、トウモロコシなど夏野菜が沢山採れまし...
抹茶ムース 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.10
抹茶のムースは作るのは初めてで、抹茶と生クリームを混ぜる時に少し時間がかかりました。グランマルニエはチョコを生クリームと合わせてビス...
小夜時雨 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.10
７月6日は作業工程が多くて大変な実習です。生地がやわらかく羊羹との食感を第一に考えての作業です。 餡子の中に栗の味があって、とても美味しくできました。...
テーブルマナー １年調理
調理科のBLOG
更新:2017.07.10
今日は前橋市にある『朔詩舎』でテーブルマナー講習に行ってきました。 サービスの方から丁寧な説明をしていただき、真剣に話を聞いていました。 最初は、皆とて...
サービス実習 3年調理
調理科のBLOG
更新:2017.07.07
今日はうどんでサービス実習を行いました。冷たい・温かいでオーダーを取り提供しました。三年生となるとスピードと手数も増えて大変です。また自己評価リストも勉強に...
緊張の実技試験 1年調理
調理科のBLOG
更新:2017.07.07
入学して２カ月半 授業中も放課後もきゅうりを切ってきました。いよいよ初めての実技テストです。牛刀できゅうりの小口切りをしました。早く切ることよりも１枚１枚正確に...
交通安全教室開催
文化教養コースのBLOG
更新:2017.07.06
３学年合同交通安全教室を桐生市内のトヨタドライビングスクール群馬で実施しました。 交通マナーの説明の後、全員実際に自転車に乗ってみました。２人乗りや傘をさしなが...
編み込みパン 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.07.05
今日は編み込みパンを作りました。複数ある形の中でフィギュアエイトを作りました。複雑な形であり難しいですが、手先の器用さのレベルアップです。...
ロシア料理 3年調理 & 3枚卸し 2年調理
調理科のBLOG
更新:2017.07.05
三年生はロシア料理のピロシキを作りました。生地の発酵具合の見極めや包み方など学ぶことが沢山ありました。二年生は鯵の三枚卸しに挑戦です。初めて魚をおろしてみて魚の...
