桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
レストラン シュミレーション実習 3年調理
調理科のBLOG
更新:2017.06.23
料理班・サービス班・お客様班に分かれ実践をイメージした実習を三年生が行いました。メニューはハンバーグとチキンソテーのプリフィクスコースでした。実習班はまかないと...
若鶏の煮込みボルドー風 3年調理・揚げ出し豆腐 2年調理
調理科のBLOG
更新:2017.06.21
現在調理科では、ビデオカメラを使用して師範の先生方の手先をモニターで見て研究する実習方法を授業に取り組んでいます。細かい包丁さばきなどのわかりやす...
栗饅頭 1年製菓・実習技術指導 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.06.21
そろそろ学期末となります。製菓衛生師コースも技術の確認のため師範の先生方に指導していただく事が多くなりました。一年生は栗饅頭・カステラ饅頭です。栗饅頭は焼...
柔道インターハイ県予選 結果
柔道部のBLOG
更新:2017.06.20
６月１７日(土)にぐんま武道館で開催されたインターハイ県予選の男子団体の結果です。 選手達は一戦一戦懸命に戦いましたが、準決勝戦では大変惜しくも内容差負けで第３...
２年デザイン美術系外部講師授業『ストーリーマンガ講座』
デザイン美術コースのBLOG
更新:2017.06.19
６月１３日(火)の５・６限、２年デザイン美術系では外部講師による特別授業を実施しました。 マンガの特別講師として三友恒平先生をお招きして、キャラクターの成り立ち...
集団調理 3年調理
調理科のBLOG
更新:2017.06.16
集団調理にも徐々に慣れ、スムーズに料理を作ることができるようになりました、次回からはサービス実習を行います。実習・サービス・お客さん役に分かれて実習を行います。...
フランスパン 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.06.16
６月１５日 今日はフランパンです。生地作りは簡単にできますが、発酵した後のパンの形成がとても難しく、一つ一つアドバイスを受けながら作りました。焼き立てはカリッと...
利休饅頭(1年製菓)＆ムース(2年製菓)
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.06.14
６月１３日 一年生は和菓子の実習です。この名前は千利休の名に因んで名づけられた饅頭で、茶会の際、お茶請けとして出されたことに由来する和菓子です。 二年生は実習...
特別進学コース・ニュージーランド語学研修８日目
特別進学コースのBLOG
更新:2017.06.13
特別進学コース・ニュージーランド語学研修８日目 語学研修最後の授業のあとは、Graduation Ceremonyがありました。 卒業証をいただくことができま...
７月２８日（金）から３０日（日）まで『生徒作品展』開催！
文化教養コースのBLOG
更新:2017.06.13
本年度も７月２８日(土)から３０日(日)の３日間、文化教養コース校舎にて生徒作品展を開催します。 文化教養コースの生徒たちが日頃制作した美術作品を展示します。 ...
特別進学コース・ニュージーランド語学研修７日目
特別進学コースのBLOG
更新:2017.06.12
特別進学コース・ニュージーランド語学研修、５日目と６日目はホストファミリーと過ごしました。 ショッピングを楽しんだり、タカプナビーチに行ったりしたようです。 ...
