桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
先生も勉強。
調理科のBLOG
更新:2019.03.17
調理科の先生たちは日々、スキルアップの勉強です。 パティシエ経験ある調理科卒業生に来ていただき飴細工の勉強です。 練り、加工を固まる前にやらなければなりません。...
限定桜バウンドケーキ
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.03.15
製菓衛生師コース、実習先生が 生徒たちに限定桜バウンドケーキを作っていただきました。 しっとりして桜の香りがほのかにあり、商品としてのクオリティーが素晴らしく美...
二年生 パン実習 ラスト
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.03.14
今回で二年生パン実習が最後となります。二年間生徒たちは頑張りました。こねて こねて また こねて 何度も生地作りで 叩いた 叩いた 伸ばしての繰り返し・・・ 示...
桐生大学、短期大学 個別説明会
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.03.11
二年生の製菓衛生師コース、調理科は桐生大学、短期大学の説明会です。同学園所属として将来 管理栄養士、栄養士の資格取得や大学での知識習得に具体的に説明していただき...
校外テーブルマナー 二年生
調理科のBLOG
更新:2019.03.11
今日は校外テーブルマナーです。 日本料理 くろ松様で和食マナー講習。和食は無形文化遺産となり近年注目されています。自然の美しさや季節の移ろい、おもてなしの心など...
テスト終了。そして実技試験
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.03.08
一年生は、パンの実技試験です。 一年生も来月から二年生へ、何もわからずドキドキワクワクから今ではテキパキと、、、 明日から残りわずかとなった一年生...
