桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
2月作品 Part③
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.03.03
・本日は初めての食パンです。バランス良く焼けるように均一に詰めました。 ・ムラング・ココ、チュイルを作りました。ポイントはメレンゲの泡立ちです。絞りに苦戦してい...
2月作品 Part②
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.03.03
・ソーセージパンを作りました。コロネの復習です。苦戦しながら巻いていました ・ビスロールを作りました。クッキー生地にパン生地を交互に挟んで作りました。サクサクと...
2月作品 Part①
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.03.03
本日はトルタ・カプレーゼです。南イタリア・カプリ島生まれのチョコレートケーキです。トッピングにレモンジャムと生クリームをつけて食べます。外はサクサク、中はしっと...
卒業証書授与式挙行
文化教養コースのBLOG
更新:2019.03.01
午後より桐桜学舎において、平成３０年度卒業証書授与式が挙行されました。 ３年間で色々なことがありましたが、大きく成長してくれたように感じます。躓いたことも、落ち...
台湾 修学旅行 帰ってきました。
調理科のBLOG
更新:2019.02.22
先ほど 日本・羽田国際空港 無事到着しました。 帰りのバスでは みんなで選考会したお弁当で投票数の一番多かったお弁当です。 台湾では色々食べましたが ある...
台湾 修学旅行最終日
調理科のBLOG
更新:2019.02.22
おはようございます 最終日の目的は無事に元気よく帰ること。 現在の時間 午前四時 天気曇り 気温8度 ホテルでのホスピタリティー体験はいかがでしたか、将来の接客...
台湾 サプライズ
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.21
毎年恒例の現地料理人の講話 と最後の夕食会は・・・ 企画していただいた旅行社様のサプライズで、地上４７階での日本懐石料理です。 さらに日本人マネー...
台湾 修学旅行第四日目 Part②
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.21
午後は 淡水 夕日が絶景です。ここが最後の台湾見学地です たくさんの思い出と夕日で癒されました。 調理科先生の臭豆腐チャレンジです。 美味！ ...
台湾 修学旅行第四日目 Part①
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.21
おはようございます 第四日目 現在７時 天気晴れ 気温19度 ①B & S班別自主研修です B & Sとはbrother&sis...
台湾 修学旅行第三日目 Part②
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2019.02.20
午後は ①九份 台湾といえばここです 映画のモデルとなったようです。ここでの高雄茶も景色と込みで雰囲気も良かったです。 ②十份 願いはきっと叶う 天燈上げ ...
