桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
ベーグル ２年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.11
今回はベーグルです。二年生は一年生の時は動きが遅い、手際が悪い など多く指導されてきましたが、二年生になりスピードアップ・チームワークが良くなりました。 ベー...
国家試験 コツコツと 三年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.10
本日の朝、栃木県製菓衛生師国家試験の願書を配布しました。 生徒はこの2年間国家試験合格を目標としてコツコツと勉強してきました。 何度も何度も繰り返し繰り返しの勉...
調理部の新兵器
調理科のBLOG
更新:2018.05.10
今日は放課後 週一回活動している、調理部の新兵器です。 飴細工です。顧問の有間先生のテクニックで部員たちからは驚きと好奇心一杯で指導受けていました。 &n...
Risotto alla mianese Maiale al limone りんごのソテー 3年生
調理科のBLOG
更新:2018.05.08
３年生もいよいよ 進路選択・決定の時期です。入学時の調理に対する熱い思いが・・・・ 豚肉のソテーでは肉を柔らかくする下ごしらえが大切です。 &nb...
実習室の１日（動画） 一年生・二年生
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.08
火曜日は一年生が午前中・二年生が午後と１日忙しい実習室です。 一年生は吉野羹・淡雪羹を作りました。前回と同様に寒天の特性について学びました。 時間・温度・計量で...
学級懇談会 製菓衛生師コース・調理科
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.07
今日は学級懇談会です。多くの保護者の方々が参加していただきありがとうございました。 製菓・調理の懇談会は、保護者の方々が日々感じている子育て疑問、聞いてみたい他...
辻調グループとの連携教育 製菓衛生師・調理科
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.07
先日大阪・東京にある辻調グループとの連携教育が結ばれました。 現在 製菓衛生師コース・調理科の生徒は週2～3回の実習でスキルアップに努力しています。 師範教師よ...
硬式野球部：若駒杯（１年生強化試合） 試合結果報告
硬式野球部のBLOG
更新:2018.05.07
先日、５月３日（木）に若駒杯（１年生強化試合）が行われ、 桐生南高校に１０－０で勝利し、決勝トーナメント進出を決めました。 沢山のご声援ありがとうございました。...
ＣＧ授業スタート・Adobe Illustrator入門編
デザイン美術コースのBLOG
更新:2018.05.07
３年デザイン美術コースでは、４月からＣＧの授業が始まりました。 まずはグラフィックデザインのソフト・Adobe IllustratorCCを使った基礎練習を行い...
サブレ 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2018.05.02
本日はサブレを作りました。初めての焼き菓子です。生地はバターを練りこんでいるので手早く成型しないとベタベタになってしまうので時間・温度管理が大切になります。また...
