桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
コースのBLOG一覧
2年後の自分について進路ガイダンス 製菓・調理科
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.06
現在 中間テスト期間中ですが、今日は一年生の進路ガイダンスです。二年後の進路に向けての準備として生徒たちは講師の先生方から社会人としての役割・社会貢献について学...
ついに参戦！ ウマいもん合戦へ 調理部
調理科のBLOG
更新:2017.10.05
本校には、放課後活動している調理部があります。多くの生徒は調理科生徒と製菓衛生師コースの生徒です。昨年までは高崎市で実施している販売甲子園で三年連続優勝した部で...
モカシュテシテン 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.05
本日のメニューはモカシュテシテンです。バタークリームケーキの応用編です。一枚の生地を1/3分割しなければならず、均一に分割することが難しかったです。...
あと 2日 オープンスクール受付中
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.05
製菓・調理科は今週の土曜日開催オープンスクールの準備中です。 まだ多少空きがあります。 受付中 一緒に体験しましょう。...
ボロネーゼ 2年調理
調理科のBLOG
更新:2017.10.04
中間テスト中ですが、調理科はテスト終了後、実習授業があります。今日はパスタマシンという器具を使って手打ちでパスタを作りました。乾麺と異なりもちもちの食感が特徴で...
かぼちゃパン 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.04
今日は久しぶりのパンです。実習をはじめてから半年が過ぎました。計量の仕方、材料の混ぜ方、器具の扱い方など一つ一つ製品の制作をする上で意味があります。あと半年です...
野球秋大会結果 応援ありがとうございました！
硬式野球部のBLOG
更新:2017.10.03
野球秋大会結果の結果をお知らせします。 ９月１６日(土) 高崎城南球場 対戦：前橋 ５－２ ９月２４日(日) 桐生球場 対戦：前橋商 ９－６ ...
カスタード プリン 1年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.10.03
今回はカスタードプリンです。たかがプリン、されどプリン。シンブルだからこそ奥が深いレシピです。今日は蒸し器で作ったため火力加減が重要でした。 オーブンで作る場合...
ケーキイラストコンテスト2017 製菓衛生師コース
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.02
今年も桐生中央商店街振興組合のご協力により、県内の小・中・高校生の生徒さんからケーキイラストコンテストに出展していただき誠にありがとうございました。 審査会を終...
夏越し・おはぎ 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.10.02
今回はいつもより蒸す時間が長い作品です。 おはぎは、もち米が手にくっつかないように水をつけながら作りました。どちらもモチモチとしていてとてもおいしいです。...
