桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
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鶏肉のソテー菜園風とりんごとバナナのべニエ 2年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.12.19
ベニエは英語ではフリッターと呼ばれており、メレンゲの生地を潰さないように手早く揚げないと柔らかい生地にはなりません。 鶏肉のソテーは付け合わせに ナスとエリンギ...
特別進学コース、高校１・２年生、生徒・保護者対象進路講演会を実施しました。
特別進学コースのBLOG
更新:2017.12.18
１２月１８日（月）に高校１・２年生の進路講演会が行われました。 進路講演会の題材は「私たちの未来を考える、一世界につながる生き方を目指して」を盤若浩孝（はん...
二学期実技テスト 1年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.12.18
2学期の実技テストで薄刃包丁でキュウリの小口切りを行いました。１分間で正確に何枚切れるかで評価します。写真右下には厚かったり 、欠けていたりしてはじかれたキュウ...
MerryXmas 一年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.12.18
毎年恒例の一年生として初めての商品化『ｘｍａｓ ケーキ』です。 生徒にとっては初めての完成品として朝からワクワク・ドキドキでした。初めて1人1台作りました。バタ...
シナモンロール 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.12.15
生地は以前に仕込んでおいた デニッシュの生地を使い作りました。パンの実習は残り少ないので一回一回を大切に実習したいと思います。...
製菓衛生師コース2年生 風邪ひかないように ガンバレ
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.12.13
今週の2年生製菓衛生師コースは一週間毎日実習という体力的にとてもハードな日々です。 今朝 教室の前にたくさんの農作物がありました。以前 ケーキイラストで登場した...
『保健体育教室』に校医 関﨑亮先生の「インターネットを活用したジュニアアスリートのメンタルサポート」が紹介されました！
保健室のBLOG
更新:2017.12.13
大修館書店 平成２９年１２月１日発行『保健体育教室 305号』で、校医 関﨑亮先生の本校進学スポーツコースにおけるインターネットを活用したジュニアアスリートのメ...
CG授業：紙パックデザイン
デザイン美術コースのBLOG
更新:2017.12.08
3年デザイン美術コースの火曜日のCG授業では、先月から『紙パックデザイン』を行いました。 使用するソフトはIllustratorCCで、１学期の初めから基礎的な...
２年生対象の進路ガイダンスが行われました。
キリイチ日記
更新:2017.12.02
今日で第２学期期末試験が終了しました。 テスト終了後、進路選択を目前に控えた２年生のために『進路ガイダンス』を実施しました。進学希望の生徒は桐生グランドホテルで...
先輩ありがとう その②
調理科のBLOG
更新:2017.11.30
先日先輩から頂いた野菜を天ぷらにしました。 人参はかき揚げにしたら、とても甘味がありました。海老いもはだし汁で炊き 天ぷらにしました。海老いも独特...
