桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
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体験学習会 調理部
調理科のBLOG
更新:2017.11.12
臨時体験学習会で受験生の皆様には 調理部の体験をしていただきました。 調理部は調理科、製菓衛生師コースの生徒が中心となって活動しておりますが、...
食育インストラクター 三年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.11.12
三年生は食育インストラクターの勉強。有間先生から一日の食生活を図を使って生徒にわかりやすく授業していました。 高校生活もあとわずか、今しかできない勉強にみんな集...
外郎 ２年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.12
今回作った外郎は「青梅」と「まさり草」の二種類です。あつい生地をこねるのが大変でした。包餡は上手にできました。包あんは丁寧に作ることができましたが、まさり草の形...
特別進学コース、体験学習会を実施しました
特別進学コースのBLOG
更新:2017.11.11
１１月１１日（土）に中学生・保護者対象の体験学習会が行われました。 今回は、桐生第一高校の特待・推薦の入試対策学習会や面接指導が行われました。また、面接練習と...
文化教養コース球技大会
文化教養コースのBLOG
更新:2017.11.09
本年度も球技大会を開催しました。 個人種目としてバドミントンと卓球を男女別れて実施。 団体種目としてバスケットボールを実施しました。 盛り上がった一日となり...
３色パン 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.09
本日の作品は３色パンです。あんこ、チョコ、クリームを均一に作らないと味の偏りが出でしまうので難しかったです。 二学期も中盤です 入学して技術のスピードと計量の正...
愛情込めて １年調理科
調理科のBLOG
更新:2017.11.09
今日はつくね丼、月見すまし汁、蕪とレモンの即席漬け、コーヒー大福です。一年生では初めて一回の実習で4品作りました。大福生地は弱火でひたすら練りますが なかなかう...
栗蒸し羊羹・大福 一年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.09
今日は栗蒸し羊羹と大福です。季節感を出したわがしとなります。蒸し羊羹は小麦粉と餡を使用して蒸し上げるので、あっさりとした軽めの食感になります。砂糖を控えているの...
フィタージュ・ラピッドとパルミエ・パピヨン ２年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.11.09
フィタージュ・ラピッドというパイ生地を作りました。 ラピッドとは迅速ということで普通の作り方より工程が少なく早くできました。そのパイ生地を使用してパルミエ、パピ...
新校舎の内見をしました！
キリイチ日記
更新:2017.11.08
本日、新校舎の内見を行いました。 中の様子をご紹介します！ 以上、1階から4階までの様子でした。 まだ細かい間取りなどは確認できませんが、着実に完成...
