桐生第一高等学校Kiryu Daiichi High School
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パータ・ジュノワーズ クレーム・オ・ブール 1年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.09.27
バタークリームのケーキを作りました初めてのナッペを使い下塗り、本塗りをして細かい作業でとても難しかったです。ナッペはケーキにクリームを塗るのではなく削る作業...
ブリオッシュ 2年製菓
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.09.26
毎回の実習シートは、自分のレシピとして工夫して作成します。その時の感覚・手順などいろいろ書き埋めていかないと知識として身につかないので生徒それぞれ一生懸命作...
ナポリタン 1年調理
調理科のBLOG
更新:2017.09.26
今日は一年調理の実習ではナポリタンを作りました。前日からゆでておいた麺を使用することによってモチモチとした食感になります。昔ながらの洋食メニューです。...
進学スポーツコース『救命救急講習』
進学スポーツコースのBLOG
更新:2017.09.26
９月２１日(木)、講師に桐生消防署の方をお招きして、進学スポーツコース１年生対象に『救命救急講習』が行われました。 皆さん、しっかり覚えられましたか？ あっては...
ペープサート制作
こどもコースのBLOG
更新:2017.09.25
９月２１日(木)、２年こどもコースでは「子ども文化」という授業で「ペープサート」という作品をつくりました。 イラストを描いた画用紙に割り箸を付け、台詞を読みなが...
「第５回ケーキイラストコンクール」展示会スタート！
製菓衛生師コースのBLOG
更新:2017.09.25
桐生中央商店街 振興組合と製菓衛生師コースのコラボレーションにより企画された『ケーキイラストコンクール』の展示会がに２５日(土)からスタートしました！ 優秀賞と...
若鶏のパン屋風 3年調理
調理科のBLOG
更新:2017.09.25
今日は若鶏のパン屋風、人参のサラダ、カルピスグミ、蕪とエンタイブのコンポゼを作りました。人参とオレンジ、エンダイブとおろし玉ねぎの組み合わせは相性バッチリです。...
介護職員初任者研修始まりました。
福祉コースのBLOG
更新:2017.09.22
介護に携わる専門職として土台になる「人権と尊厳を支える介護」について学びました。介護は利用者の方の出来ないことをサポートする仕事となりますが、介護が必要となる方...
フレンチ弁当 3年調理
調理科のBLOG
更新:2017.09.22
生徒のオリジナル献立。第二回は『一番やさしいフレンチ弁当』を作りました。フランスの伝統料理を組み入れたお弁当で気軽にフレンチを食べられるようにと考えました。中で...
２年野外炊事 ピザ作り
文化教養コースのBLOG
更新:2017.09.21
文化教養コースでは、様々な体験を実施しています。 その中の１つが野外炊事。今日は２年生がピザ作りに挑戦です。桐生市梅田にある野外活動センターには、数年前からピザ...
